|
|
Aardappel Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voorgebakken schijfjes aardappelen (2 pakjes), 1 preistengel, bakje champignons, 1 paprika, 1 groot ui, teentje knoflook, 250 gram rundergehakt, 1 pot Aardappel Anders knoflook, 150 gram geraspte kaas,peper en zout.
Voorbereiding:
Snijd paprika, ui, prei en champignons in niet te kleine stukken.
Vet de ovenschaal in en gooi hier vast de aardappelschijfjes in.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul in een hapjespan zonder boter. Voeg dan ui, prei en iets later de champignons en paprika toe. Roerbak dit geheel ongeveer 5 minuutjes. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg dan dit mengsel in de overschaal toe en gooi de pot Aardappel Anders er ook bij. Meng dit alles goed door elkaar en bestrooi de bovenkant met de geraspte kaas. Zet dit gerecht dan nog zo′n 20 minuutjes in de oven op 200 graden. Heerlijk!!
|
|
|